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這食譜來自Chef John的部落格文章，實際的操作步驟可以在下面的影片中看到。
這是第二次照這個食譜做，還是不太滿意。
http://foodwishes.blogspot.ca/2009/02/life-liberty-and-pursuit-of-cheesy.html
Macaroni and Cheese from Foodwishes on Vimeo.
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動動手，把滑鼠放在圖片上，可能會有說明跳出來喲!
這裡側記了我個人得自平凡生活中的體驗與成長。
但是無論是客觀的資訊或是主觀的感受，都有可能會隨著時間改變。
現在的我也許已不認同當時的想法，現在的世界也許已不依循文章中記述的做法，
瀏覽時請抱著輕鬆的心情，參考時請注意文章的時效。
若有被我直言冒犯，在這裡先說聲抱歉了。
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