今天茱兒自己烤了一批葡萄糖霜塔當點心,材料全都是在家裡隨手拈來即興發揮的。其實她本來要做的是雞蛋加上了葡萄的「葡式蛋塔」(!?),可是為了怕上次做餅乾剩下的糖霜冰久了會壞掉,所以很瀟灑地臨時變更設計。當我們看到她端上桌的蛋塔居然是白色的,全都嚇了一跳。

令人更意外的是:酥脆的鹹塔皮配上甜滋滋的糖霜和清爽的紅葡萄,還真是好吃。

~ 其實茱兒主要的目的是吃塔皮,裡頭搭甚麼都無所謂啦。 ~

邊吃邊玩,茱兒又變出另一個即興創作:『媽咪妳看!狗狗耶!』

 

 

 

 

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